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    2020年12月，东方集团与黑龙江省方正县人民政府签署关于高水分植物肉生产项目合作协议，项目计划投资1.57亿元，分两期建设，其中一期项目已于2021年7月30日建成并投产，为中国企业自主研发的第一条高水分植物蛋白肉生产线植物肉。研发团队依托相关技术、成功研发高水分植物蛋白肉产品，在国内率先实现最接近肉制品65%的含水量，相关技术目前处于全国领先水平。2021年8月3日，黑龙江省科技厅发布了《2021黑龙江省重大科技成果转化项目拟支持名单的公示》，公司高水分植物肉项目顺利通过公示，成为17个入选项目中唯一的食品类项目。目前，公司涉及高水分植物肉研发已获得和在申请专利共计12项，目前已开发3种形状的高水分植物肉基材产品，12种高水分植物肉终端产品，一期上线5种。

 

    公司正在积极推进高水分植物肉产品推广销售，公司除与"珍肉"达成战略合作外，销售渠道还包括食品企业、餐饮机构及经销商，消费群体目前以餐饮机构为主。公司已与部分经销商达成合作并签订相关产品订单，产品主要包括植物蛋白肉基材，小酥肉、牛肉饼、肉馅等。公司将专注于高水分植物蛋白肉产业，持续投入研发，出品更加优质的高水分植物蛋白肉产品，提升市场份额。